so much more to say

这回在厦门，本以为吃到的都是上回的好东西，却阴差阳错地遇到了许多新盆友，而那些再见的也换了模样。

【那些海鲜哟】

比较集中地吃海鲜就两家。
夏港渔村，到的第一天晚上因为pei的手伤了，我们在医院呆到了晚八点，出来荡到开元路的141，竟发现人家在装修，要年初五才开业。只好打车去小眼镜，的哥说你们要吃海鲜啊，附近就有家好吃的呀，还自说自话地拿起电话打了起来“哎你上次说的那家是不是真的好吃啊，我这里有客人想介绍她们去哎，不好吃的话会破坏厦门形象的噢！”我们说师傅就冲你这样不好吃我们都认啦。到店里已经没什么人了，墙上挂着各种奖状铜牌，点的几个菜一下子就上了。味道自不必说，我要盛赞红蟹！炒得鲜嫩入味，而且不知壳怎么处理了一下，总之我一直能吃到完整的！大块的！蟹肉！连最难咬的钳子也不例外，吃完还有新鲜的甘甜。当场就升仙了！不过结账时发现五个菜上千，完全不是当初对大排档的期待，想想的确是好料，也就认下了。所以味道很好，但性价比不是特别高哟。
耀群大排档，如果说上一家是酒家的装潢，个么这就是小饭店了。在厦大那天，海边的风吹得紧，我们说走吧走吧吃饭去吧，虽然也不是特别饿，就去找小次说的亚尖。路线很清楚，一下子就找着了，灯也亮着。兴奋地走近一看，一群人坐着搓麻将，看到我们就摆摆手“我们已经放假啦！”说不出的惬意。换来我的怨气，因为一会儿还要去不远处的Thankyou，就不打算另找地方了，进了旁边的耀群。老板很热情，问了价格也不贵，想想敢在亚尖旁边应该也不会差的吧，就坐下了。谁知道从开胃的花生开始就停不下来，尤其40元10只的小鲍鱼，糯得像糕一样！虽然也经历了“不好意思蛏子不够了我帮你们加点花蛤成么？”“扇贝只剩最后6只了噢”“紫菜饺没有了哎”的无奈，但总体来说非常满意！对下次的亚尖更是充满了期待。

【那些早餐哟】


西门土笋冻已经不是上回去时的小摊子了，还是在原地，不过换成了大店。味道是没差，连吃了两盘，还是小颗粒的划算，大颗的一口就没啦。另外点了海蜇，后来司机说你们要点小章鱼的嘛，那是活的抓上来直接在石头上磨啊磨把脏东西都磨掉的，没有烧啊煮啊的程序所以特别Q噢，我们在车上听得脸都绿了。

黄则和最好吃的两样，花生汤和面线糊。尤其土鸡蛋花生汤，是先把蛋打在碗里，再把滚烫的花生汤从高处哗啦一下淋上去，土鸡蛋就从底下翻腾上来，咕噜咕噜地冒着泡。喝一口，蛋花和花生完全化在一起，甜甜的，暖暖的，是最佳早餐！面线糊也是热乎乎的加上滑润的口感，面线不用嚼，可以直接吞。料很足，鱼丸虾鸭血鸭肠什么都有，吃得无尽开心。至于其他的沙茶面、小笼包、芋丝包都麻麻，够填肚子而已。

 

 

大同浮屿鸭肉粥。第一次就在list上但困于时间没吃到，这次终于如！愿！以！偿！！又是让我有流着泪说“还好没有错过你”的冲动的一顿！鸭肉粥是用鸭骨汤熬过，不厚但很稠，一口喝在嘴里已经不晓得是粥还是汤，完全融为一体！而波澜不惊的外表下用汤匙一舀，就是另一派景象！当然我是没有没吓到！因为都是自己一样一样点的呀哈哈哈。鸭肉、鸭心、鸭肠还有好多别的我忘了，不过看见当下也叫不出名字只是一看酥酥的外表就觉得好好吃的东西！油条要浸在粥里再吃！这样满满当当的一碗只要15元，划算得想跪地！

 

这顿是在46how的免费早餐，地点在咖啡馆里，放着柔和的音乐，有一整面的花墙，好看得很。面包烤得恰到好处，黑豆浆也很原生态，荷包蛋半熟，看起来都非常完美但只有一个缺点，不够吃呀，吃货们出门就另寻他处了。

【那些路边摊哟】

大概只有海边才能这么奢侈地将它们一个连着一个地叠在一起，味道当然是粗糙了点，倒是第一眼看到的丰盈让我记忆犹新。

 

鼓浪屿到处摆着小摊的金包银，咬了一口才发现就是大只的玉饺嘛，不过因为热气十足口感还是很好的。尤其里边的馅料，竟敢一点肉的没有，全是实打实的香菇，少了鲜味的同时又多了山里原始的野味，不失为一种风格。

 

芝士马铃薯。马铃薯蒸熟裹上面包粉炸，切开里边放上各种馅料，再淋上芝士酱。感觉土豆原料不错，不过加的那些就好勉了，都冷了嘛，芝士酱不够纯，吃一回是值得的。

 

路边到处都是新鲜水果，果汁一定要不停地喝，像芒果、哈密瓜因为水分不多，打汁的时候一定还要加进水的。杨桃就不同了，直接一个两个三个出来就是满满一杯，欢喜死了。下面这个叫百香果，吃的时候要用小吸管插进去，不停地搅拌，才能把里边的果肉和汁水都吸出来，酸酸甜甜，很有趣。

 

叶氏麻糍，没有特别寻，但路过还是要买来尝一尝。我爱糯米，芝麻又细，没道理不好吃哈哈。

林记鱼丸。鼓浪屿上总共有两家鱼丸店是最正宗的，这家在泉州路上。鲨鱼丸又鲜又Q，和上次随便进的一家根本就是天差地别，谁说信网络找不到美食来着？！可惜我还加了面线，下次什么都不加，就狠吃鱼丸！春卷也好吃，很适合吃完重口味之后解解馋，而海蛎饼其实就是有牡蛎的萝卜丝洞，外皮有点硬了，一般般。

 

【那些浪漫哟】 

花时间咖啡馆，在一栋老别墅里，芝士蛋糕和蓝莓芝士的香浓到现在想到都要抓狂的！我们在这呆了整整一个下午，看书、写字、睡觉、瞎聊，还顺带一起做了个长远的梦。

 

 

厦大边上的Thankyou cafe bar，厦大的小盆友运气太好了，有大海有沙滩有亚尖现在还有Thankyou！我一共只喝了三杯，编号223、酸奶特调、薄荷mojito，最后这杯最嗲，其他的也都是愿意追加的美妙。玉米片扣着番茄土豆泥吃，很中东的味道。八点后灯就全关了换上烛台，音乐响着，墙上的独幕电影放着，外边的时光流动着。

 

 

【那些无关紧要哟】

还有几顿和厦门无关的饭，挑了前两名来充充数。

我也不知道为什么要在厦门吃川菜，但是看到对醉芙蓉的点评实在是忍不住的呀，就拖上懵懂的团友去啦。水煮牛肉和鳝丝猪肉粉丝是绝对的冠亚军，这家店刚开张，料都下得很足，肉片是嫩的，汤是鲜的，连担担面都是可以打满分的。只有我最期待的酒酿小圆子有失水准，跟清汤似的，难道不辣的菜就做不好嘛。如果是当地人，推荐去尝尝。

最后一天因为要赶飞机，不敢离得太远，就在华新路上的朝歌夜弦，后来才发现这也算是有点名气的地方。没想到最中我心的是一道冷菜虾菇豆腐和主食。前者放了芥末，第一口吃冲得眼泪都出来了，但等辣劲过去又是那美死人的甘甜，引得我又去舀一勺、舀一勺，直到见底。腊肉饭入味又不油，香米经得起回味，全部吃完一颗未剩。

最莫名其妙的，深夜12点在46how打牌，吃泡面，喝啤酒。泡的时候同伴看电视，聊天，我呢，就坐在桌旁写明信片。面泡好了，明信片也写好了，吃完，精神抖擞，继续双扣。没办法更惬意啦！

 

“不断树立高目标”
纵使是不自量力的梦想，是看似高不可攀的目标，还是要在胸中牢牢立下这个目标，并坚持不懈地在同仁面前展示这个目标，这一点非常重要。
为什么？因为人本来就具备使梦想成真的巨大的潜力。

愿望必定能实现。
就是说，“无论如何一定要这样做！”人只要有了这种坚强的意愿，愿望就会变成行动，人就会很自然地朝着实现愿望的方向前进。
但是，这必须是强烈的愿望，而不是随便想想。“不管怎样，无论怎样，一定要这样！”“一定非如此不可！”必须是这种由强烈的意念支撑的愿望或理想。

“付出不亚于任何人的努力。”
努力的重要性人尽皆知。如果我问：“你努力了吗？”几乎所有的人都会回答：“是的，我尽了自己最大的努力。”但是，仅仅付出与普通人一样的努力，是很难取得成功的。不管这样的努力持续多久，这不过是做了理所当然的事情。只有付出非同寻常的“不亚于任何人的努力”，才有可能在激烈的竞争中取得骄人的成绩。
                                                                                                                                      ——《干法》稻盛和夫


2012，梦还是要做的，但要多干实事，一旦树立了目标，就不要沉溺在小小的安逸之中了。也不要指望一天一天地过去，到最后能有不会后悔的未来。想要变得更好并不是一件可耻的事，即使最后失败了也不可耻。所以不要急着为自己留后路，一旦留了后路，说一些言不由衷的话，就等于你不会100%甚至120%地投入其中了。而我们人生的很多转折点，都是需要破釜成舟孤注一掷后才能见到的晴朗。那些你看起来没有办法的事，还是要再努力看看，问问自己是否竭尽全力。
虽然语无伦次，但我记得：要坚持。